2015年1月23日上午,应蔡云清和钟才云教授的邀请,中国营养学会创始人之一、中国营养学会原理事长、军事医学科学院卫生学研究所所长顾景范教授来我院进行访问,并做了题为“痛风的营养干预”的学术报告。我院部分教师、研究生参加了报告会。
顾教授在近1个小时的报告中深入浅出的介绍了痛风病的原因和目前的膳食干预措施,提出了“四要、四不要、四推荐”的营养干预要点――要多运动、吃低碳水化合物、低脂乳制品、多喝水;不要吃红肉等含嘌呤高的动物性食物、适量饮酒、果汁和含糖饮料;推荐吃大豆等植物性蛋白、喝咖啡、补充维生素C和鱼油。
报告结束后,顾教授还就广大师生关心的营养与疾病干预方面相关问题进行了耐心的解答,并对如何提高科学素养、更好地为社会和公众健康服务进行了积极的启发和热烈的讨论,为整个报告会画上了圆满的句号。

