科学研究

经过多年的不懈努力，本学科目前已建立包含科学型博士、联合培养专业型博士、科学型硕士、专业型硕士、公共卫生硕士（MPH）研究生人才综合培养体系。长期以来，学系高度重视研究生的科研能力，近三年来已有多名研究生获得“研究生国家奖学金”、“费孝通奖学金”、“江苏省高校研究生创新工程项目”、“南京医科大学优秀博/硕士学位论文奖”、“华创阳光奖学金”、“扬子江奖学金”等荣誉，并为 “一带一路”国家培养多名研究生。目前学系已形成“营养与肿瘤干预的作用与机制”、“ 膳食有害因素的健康效应与机制”、“营养与代谢性疾病”、“肿瘤营养代谢”四个科研方向。近5年来先后承担 “973”以及国家自然科学基金课题20余项，部省级和横向课题20余项，总经费2500余万元；先后发表学术论文近300篇，其中SCI收录百余篇，其中IF>5文章20余篇，单篇最高IF：26.37；授权国家发明专利4项；获中国营养学科学技术奖、全国营养行业先进工作者等多项荣誉。