2016年4月25日下午,江苏省疾病预防控制中心食品安全所所长甄世祺老师在公卫楼三楼报告厅开展了题为“营养与食品安全工作现状与展望”的精彩讲座,2014、2015级全体同学听取了本次讲座。
讲座期间甄世祺老师引用一系列的相关案例与数据给同学们讲述了我国食品安全的现状,由近期发生的常州外国语学校学生中毒事件为例,引出环境污染造成食品污染的话题,分析了我国当前凸显的几类食品安全问题产生的主要原因。甄老师还结合了自身经历,讲述了有关人生选择的问题,启发同学思考自己未来的发展,应该志存高远,脚踏实地,明确自己的方向,涉猎广泛,并推荐了《马博士谈营养》、《中国为什么能》等书籍。
此次讲座让同学们了解到了疾控中心食品安全所的职能,认识公共卫生的重要性,并对未来的发展道路有了进一步的认识。