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课程建设

课程建设

    学系近年来主(参)编教材10余部,承担预防医学、卫生检验与检疫以及生物技术等专业的教学任务。除承担《营养与食品卫生学》、《专业英语》、《预防医学导论》、《预防医学概论》等相关必修课程外,本学系还开设了《食品安全与健康》、《食品保健学》、《美容营养学》、《合理营养入门》、《生命早期营养与后续健康》、《营养与疾病》、《营养与智力》、《食品风味化学》、《大学生饮食营养方略》、《妇幼营养学》、《医学营养学》、《食物的健康选择》和《饮食与老年病预防》等多门选修课。其中,《营养与食品卫生学》为校级精品课程,《食品安全与健康》选修课被南京航空航天大学和河海大学选作为跨校合作选修课。近年来,学系共承担省/校级教改课题10余项,发表教学研究论文10余篇。在教学奖励方面,获扬子江奖教金”1人,获南京医科大学奖教金一等奖”1人,获“南京医科大学青年教师讲课竞赛一等奖”1人,获“南京医科大学青年教师讲课竞赛最受学生欢迎奖”1人,获“公共卫生学院青年教师讲课竞赛一等奖”1人、“二等奖”1人、“三等奖”2人、“最受学生欢迎奖”1人,获"南京医科大学教学成果二等奖”2人,获"教书育人、管理育人、服务育人(三育人)先进个人奖"1人。与此同时,学系十分重视本科生专业创新实践能力培养,近年来已指导本科生获得江苏省大学生创新创业计划项目近10项,并指导多名预防医学专业本科生获得了江苏省优秀本科毕业论文一等奖和南京医科大学优秀本科毕业论文团队奖。

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